Scoremad: Pasta med burrata og tomat

Så. Nu har du overstået to mandage i det nye år. Det ser lysere ud allerede, ikke? Uanset følelsen af ny og frisk start, så kan begyndelsen af januar alligevel godt være lidt tung at danse med, synes jeg. Det er som om, at alt helst skal gå fra 0 til 100 i tempo og…