Scoremad: Blinis med stenbiderrogn og rosa bobler

Indlægget indeholder reklamelinks. Disse er markerede med * Der er noget helt særligt over de ting, man kun kan få på helt bestemte tidspunkter af året. At der stadig er råvarer, der er i sæson og hvor det endnu ikke er lykkedes at gøre det til en helårsspise. Hvor asparges og jordbær efterhånden kan fås…

Guide: De fem bedste champagner til nytår

  Champagne er ligesom Paris: Altid en god idé. Dem, der siger, de ikke kan lide champagne har enten fået den forkerte, til det forkerte eller sammen med den forkerte er min påstand, men jeg er også ret så begejstret for de gyldne dråber. Jeg synes det er så ærgerligt, hvis du har tænkt dig,…

Lille lykke #21

Har I haft en god og glædelig jul? Med julefred, gode gaver og sprød and? Jeg håber det. Jeg havde den dejligste aften i mange år, på en noget utraditionel måde, som jeg nok skal fortælle om en anden gang. Vidunderligt var det dog. Dermed er vi også nået til årets sidste runde af små…

Lille lykke #14

Man ved det har været en god aften, når man har moret sig så meget, at man helt har glemt at fotodokumentere processen undervejs. Faktisk er det noget, jeg har øvet mig en del på, på det seneste. Nærværet. Der, hvor man bare drikker kaffe/vin/går en tur uden/ser TV uden at have noget andet kørende…

Lille lykke #10

Bare tæer i stilletter, sol på næsen, fregner, solrøde kinder, kaffedate i solen, et par mægtig spændende møder og en mooviedate på den gammeldags måde er noget af det, der gjorde sidste uge skøn – og at jeg fik ordnet et shitload af hængepartier af den kedelige, men meget vigtige slags, der har hobet sig…