Scoremad: Hjemmelavet gløgg-ekstrakt

Ja, jeg ved godt, at gløgg-ekstrakt ikke ligefrem er på listen over mad, og man kan næppe heller æde så mange sprut-rosiner, at det udgør et måltid… Faktisk var det ikke meningen, at den her opskrift skulle på bloggen, men ud fra havet af forespørgsler på Instagram lader det til, at I er en del,…

Scoremad: Langtidsbagte tomater

Ind i mellem skal man tage sig tiden til at gøre noget ekstra hyggeligt. Det er jeg jo typen, der agiterer for, at man skal gøre så ofte så muligt, men hvis man er af en støbning, hvor det kniber lidt, så synes jeg, at du skal benytte den ekstra time, du har fået i…

Scoremad: Bagt grød

I overrasker mig gang på gang. Jeg havde ikke lige forestillet mig, at opskrifter er noget, der ville hitte herinde, men det er I åbenbart vilde med. Sammen med dullegrej. Hvis det altså er i “No effort, great taste”-genren, som en af Jer kommenterede. Det kan jeg love Jer for, at det er. Noget, der ikke…

Scoremad: Alt i en-brunch

I var en del, der spurgte til opskriften på min ”brunch-bowle” i det her indlæg og som altid: Your wish is my command (Som man siger ;-)) Da jeg gik på Journalisthøjskolen havde jeg en veninde, der en aften inviterede mig til middag inden vi skulle til fest. Maden, hun lavede, betegnede hun som sin…