Odense-guide: Spise med Rice

  Eller hvis man nu skal forsøge, at gøre sig morsom ved at lave ordspil til en anden madpendant: Spise med Riiiiiiiiiiiice. Men den er god nok. Fra i dag og en måned frem forsøger interiørgiganten RICE sig også som restauratører med en pop-up restaurant i hovedkvarteret på havnen i Odense. Stedet hedder “Madballaden” og…

Når et fransk madøre får dansk ros

Mens Michelin-stjernerne blev drysset ud over restauranter i hovedstaden i sidste uge, så faldt der også lidt hæder af til Fyn. Ikke i form af stjerner, naturligvis. Den slags er tilsyneladende forbeholdt dem, der residerer bag kødgryderne i København, selvom der faktisk er masser af restauranter på Fyn, der fortjener en stjerne. Men hæder i…

Anmeldelse: Tusind stjerner til Lieffroy

  Der er steder, der er så lækre, at man får lyst til at holde dem for sig selv, så man er sikker på altid at kunne få bord og de ikke bliver overrendt af ”pøblen”. På den anden side, så er det også synd, at andre ikke får samme fabelagtige oplevelse som en selv,…